Tradition Familiale et Qualité inimitable

Tortas Gaviño est une entreprise familiale qui fabrique depuis un siècle les Tortas traditionnels de Séville. La maison familiale était équipée de fours à pain dans lesquels on cuisait déjà au XIXe siècle des tortas à l’huile, en profitant de la chaleur résiduelle après la cuisson du pain quotidien. Au fil du temps, cette tradition familiale qui consistait à cuisiner des pâtisseries pour leur propre consommation et pour les membres de la famille et les amis devint une entreprise manufacturière à grande échelle.

  • tortas en cinta transportadora
  • operarias labrando tortas

Ingrédients naturels

Nos produits sont destinés à un client exigeant, qui apprécie la qualité. Nous utilisons exclusivement des ingrédients naturels et nous bannissons les colorants et autres conservateurs artificiels. 100% origine végétale. Le Docteur Andrés Gaviño, un pédiatre conscient de l’importance d’une alimentation saine qui mettait un point d’honneur à élaborer et commercialiser des produits naturels.

  • rama de romero
  • montón de almendras
  • aceitunas verdes y hojas
  • Tortas y cascaras de naranja con palos de canel
  • tortas y jarra de leche en mesa
  • tortas saladas de romero con lonchas de jamón
  • tortas con limon cortado, ramas de canela y especies

Fait á la main

La spécialité de Tortas Gaviño ne pouvait être autre que les tortas artisanales, faites à la main, une par une. C’est pour cela qu’il n’existe pas deux tortas identiques. Cette préparation laborieuse est notre sceau d’identité et s’avère indispensable pour obtenir la texture fine et légère qui a donné tant de prestige à notre marque.